Requerimientos y recomendaciones nutrimentales
Miniwebinar
Curso en línea
2.5 horas de lección pregrabada
Recursos complementarios descargables
Disponibilidad permanente para inscripciones.
Objetivos de aprendizaje de este webinar
General
Analizar los fundamentos conceptuales y metodológicos de los requerimientos y recomendaciones nutrimentales, así como su aplicación en la evaluación dietética y la planeación alimentaria, con base en los modelos actuales de Valores Nutrimentales de Referencia.
Específicos
Al finalizar el curso, el participante será capaz de:
- Diferenciar los conceptos de requerimiento nutrimental y recomendación nutrimental, reconociendo sus características, alcances y limitaciones.
- Describir los principios generales utilizados para la estimación de los requerimientos y la construcción de las recomendaciones nutrimentales.
- Identificar las principales categorías de Valores Nutrimentales de Referencia (EAR/RNP, RDA/IDR, AI/IDS, UL/LSC y CDRR), comprendiendo su significado y propósito.
- Explicar la evolución del enfoque de las recomendaciones nutrimentales, desde la prevención de deficiencias hasta la promoción de la salud y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
- Aplicar los Valores Nutrimentales de Referencia en la interpretación de consumos dietéticos y en la planeación alimentaria de individuos sanos.
- Analizar casos prácticos para determinar la adecuación, insuficiencia o exceso potencial en la ingestión de nutrimentos utilizando los distintos Valores Nutrimentales de Referencia.
Dirigido a:
Profesionales y estudiantes de la nutrición o de carreras afines con interés en adquirir conocimientos actualizados y habilidades concretas de aplicación a la práctica clínica.
Acreditación
Para la acreditación del Webinar se requiere la revisión del 100% de la lección, así como completar la autoevaluación y retroalimentación sobre el seminario.
Al término del webinar se entrega constancia de acreditación digital expedida directamente en la plataforma de Scientia Nutrición.
Modalidad
El webinar se imparte en una modalidad en línea, con 2.5 horas de lecciones pre-grabadas disponibles en la plataforma de Scientia Nutrición que pueden revisarse a demanda, en el lugar y momento que mejor convenga al participante.
Con el fin de complementar y profundizar sobre los contenidos de las lecciones, se incluyen recursos descargables (ej. artículos, capítulos de libros, guías diagnósticas y terapéuticas, formularios, videos externos, enlaces a sitios web).
Los contenidos del webinar están disponibles para su visualización y acreditación por 100 días a partir de la fecha de inscripción. En caso de requerir extensión de este plazo de visualización se requiere un pago por el 50% del costo del webinar por cada mes de disponibilidad extendida.
Programa
El Webinar aborda los siguientes temas:
1 ¿Cuál es la diferencia entre un requerimiento y una recomendación nutrimental?
2 ¿Cómo se establecen las recomendaciones nutrimentales?
3. Tipos de recomendaciones nutrimentales y su aplicación: EAR, AI RDA, UL, CDRR
4. Nuevos enfoques para la determinación de las recomendaciones nutrimentales: de la prevención de las deficiencias a la óptima nutrición
5. ¿Cómo se aplican en evaluación dietética y planeación alimentaria?
6. Aplicación práctica en casos clínicos
Matrícula
[expand title=”Inscripción “]
Inscripción (pago único): $380.00 MXN/ 22 USD
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[expand title=”Extensión de plazo de visualización”]
Extensión: $190 MXN/ 11 USD
* Pago por cada extensión de 30 días para la visualización del Webinar fuera del plazo inicial de 100 días otorgado con la inscripción.
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Formas de pago
Para inscribirte puedes realizar el pago agregando el curso al “carrito de compras” en esta página.
Contamos igualmente con pago por depósito, transferencia, pagos con tarjetas bancarias a meses sin intereses (+6%). Para estas opciones de pago completa el formulario adjunto o escríbenos por WhatsApp al +52 722 294 9108.
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