Sistemas de etiquetado de alimentos en el mundo
Miniwebinar
Curso en línea
2.5 horas de lección pregrabada
Recursos complementarios descargables
Disponibilidad permanente para inscripciones.
Objetivos de aprendizaje de este webinar
Conocer el origen del actual sistema de etiquetado de alimentos en México.
Contrastar el actual sistema de etiquetado en México con otros sistemas a nivel internacional para comprender su función, ventajas y desventajas.
Conocer los lineamientos técnicos de implementación del actual sistema de etiquetado de alimentos en México.
Dirigido a:
Profesionales y estudiantes de la nutrición o de carreras afines con interés en adquirir conocimientos actualizados y habilidades concretas de aplicación a la práctica clínica.
Acreditación
Para la acreditación del Webinar se requiere la revisión del 100% de la lección, así como completar la autoevaluación y retroalimentación sobre el seminario.
Al término del webinar se entrega constancia de acreditación digital expedida directamente en la plataforma de Scientia Nutrición.
Modalidad
El webinar se imparte en una modalidad en línea, con 2.5 horas de lecciones pre-grabadas disponibles en la plataforma de Scientia Nutrición que pueden revisarse a demanda, en el lugar y momento que mejor convenga al participante.
Con el fin de complementar y profundizar sobre los contenidos de las lecciones, se incluyen recursos descargables (ej. artículos, capítulos de libros, guías diagnósticas y terapéuticas, formularios, videos externos, enlaces a sitios web).
Los contenidos del webinar están disponibles para su visualización y acreditación por 100 días a partir de la fecha de inscripción. En caso de requerir extensión de este plazo de visualización se requiere un pago por el 50% del costo del webinar por cada mes de disponibilidad extendida.
Programa
El Webinar aborda los siguientes temas:
1. El sistema de etiquetado previo en México: NOM- 051-2010
-En qué consiste
-Ventajas y desventajas
2. El sistema de etiquetado actual en México:
-Modificación a la NOM- 051-2010
-Origen
-En qué consiste
-Ventajas y desventajas
3. Otros sistemas de etiquetado en el mundo: En qué consisten, ventajas y desventajas:
-Advertencias en Chile
-NutriScore
-HSR Health Star Rating
4. Taller de cálculo de etiquetado de productos con los diferentes sistemas.
5. Discusión.
Valoraciones
 L.G.P. |  J,F.A. | B.A.R. |
| Excelente espacio para el aprendizaje, se despejan todas tus dudas el material, clases y atención es de calidad. | Está muy bien el que realicen estos webinars porque son cortos y eso facilita que se puedan tomar y estar actualizada. | Excelente webinar; ponente, diseño, contenido, tiempo. |
Matrícula
Inscripción
Inscripción (pago único): $350.00 MXN/ 22 USD
Extensión de plazo de visualización
Extensión: $175 MXN/ 11 USD
* Pago por cada extensión de 30 días para la visualización del Webinar fuera del plazo inicial de 100 días otorgado con la inscripción.
Formas de pago
Para inscribirte puedes realizar el pago agregando el curso al “carrito de compras” en esta página.
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