Evaluación y Atención Nutricia de la Desnutrición en pacientes Adultos y Pediátricos
Curso Especializante
Curso en línea
80 horas de lección pregrabada
100% en línea y a tu ritmo -contenido on demand-
Discusión de casos clínicos
Recursos complementarios descargables
Febrero a agosto del 2025
Objetivos de aprendizaje de este curso
Analizar y aplicar el Proceso de Atención Nutricia (PAN) en el manejo de la desnutrición.
Identificar y diferenciar los distintos síndromes asociados a la desnutrición.
Comprender los procesos fisiopatológicos y metabólicos involucrados en la desnutrición, así como las alteraciones en el microbioma intestinal y la composición corporal.
Desarrollar habilidades para la evaluación antropométrica, bioquímica y de composición corporal en pacientes con desnutrición.
Integrar el conocimiento adquirido en el manejo de casos clínicos de pacientes adultos y pediátricos con desnutrición, tanto en contextos ambulatorios como hospitalarios.
Reflexionar sobre los aspectos bioéticos en el manejo de la desnutrición y los cuidados paliativos
Comprender la importancia del ejercicio como estrategia terapéutica en pacientes con desnutrición.
Dirigido a:
Profesionales y estudiantes de la nutrición o de carreras afines con interés en adquirir conocimientos actualizados y habilidades concretas de aplicación sobre desnutrición en la práctica clínica en población tanto pediátrica como adulta.
Acreditación
Para la acreditación del curso se requiere la revisión del 100% de la lección, así como completar las actividades de aprendizaje.
Al término del curso se entrega constancia de acreditación expedida por Scientia Nutrición y con Respaldo Académico de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC)
Modalidad
El curso se imparte en una modalidad en línea, con lecciones pre-grabadas disponibles en la plataforma de Scientia Nutrición que pueden revisarse a demanda, en el lugar y momento que mejor convenga al participante. Adicionalmente, se contará con sesiones de discusión de casos clínicos en modalidad sincrónica (Zoom) que también quedan grabadas en caso de que quieran consultarse.
Con el fin de complementar y profundizar sobre los contenidos de las lecciones, se incluyen recursos descargables (ej. artículos, capítulos de libros, guías diagnósticas y terapéuticas, formularios, videos externos, enlaces a sitios web).
Opción de Continuidad hacia una Formación Completa en Nutrición Clínica
Este curso especializante en “Evaluación y Atención Nutricia de la Desnutrición” puede complementarse con un segundo curso especializante en “Atención y apoyo nuticio en el paciente crítico”.
Al completar ambos, obtendrás el “Diplomado en Nutrición Clínica Avanzada: Desnutrición y Atención en Pacientes Críticos” acreditando una formación de alto nivel y mayor relevancia curricular en el área de la nutrición clínica.
Programa
El curso aborda los siguientes temas:
Módulo 1. Conceptos introductorios a la desnutrición
[expand title= “Ver temas del Módulo 1”]
- Conceptos introductorios sobre desnutrición
- Síndromes asociados a la desnutrición
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Módulo 2. Fisiopatología de la desnutrición
[expand title= “Ver temas del Módulo 2”]
- Procesos metabólicos en la desnutrición
- Alteraciones de la regulación del hambre, apetito y saciedad en desnutrición
- Microbioma en el paciente con desnutrición
- Cambios en la composición corporal en desnutrición
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Módulo 3. Desnutrición en el paciente adulto
[expand title= “Ver temas del Módulo 3”]
- Evaluando la pertinencia de un tamizaje nutricio
- Taller de tamizajes nutricios
- Evaluación antropométrica en desnutrición
- Perfil bioquímico y manifestaciones clínicas del paciente con desnutrición
- DEXA en el paciente con desnutrición
- Impedancia eléctrica en el paciente con desnutrición
- TAC y US en el paciente con desnutrición
- Calorimetría en el paciente con desnutrición
- Atención nutricia en el paciente adulto ambulatorio con desnutrición
- Respuesta metabólica al trauma y sus implicaciones nutricios
- Síndrome de realimentación
- Atención nutricia en el paciente adulto hospitalizado-crítico con desnutrición
- Optimizando la atención nutricional: PROTOCOLO ERAS
- Suplementación especializada en el paciente con desnutrición
- Monitoreo de la intervención nutricio en desnutrición
- Caso clínico para integración 1
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Módulo 4. Desnutrición en el paciente pediátrico
[expand title= “Ver temas del Módulo 4”]
- Leche materna, fórmulas lácteas y fortificación
- Desnutrición pediátrica en el ámbito comunitario
- Tamizajes nutricios en el paciente pediátrico
- PAN en el paciente pediátrico ambulatorio con desnutrición
- Síndrome de realimentación en pediatría
- Desnutrición en el paciente prematuro
- PAN en el paciente hospitalizado-crítico con desnutrición
- Caso clínico para integración 2
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Módulo 5. Temas selectos de desnutrición
[expand title= “Ver temas del Módulo 5”]
- Desnutrición en la etapa periconcepcional
- Desnutrición en el paciente post-cirugía bariátrica
- Desnutrición en el adulto mayor
- Bioética en el abordaje de la desnutrición y los cuidados paliativos
- Ejercicio terapéutico en desnutrición
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Valoraciones
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Matrícula
[expand title=”Inscripción + 6 exhibiciones”]
Inscripción: $2600 MXN/ 140 USD + 6 exhibiciones: $2200 MXN/ 120 USD
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[expand title=”Inscripción temprana (hasta el 10 de diciembre 2024)”]
Si te inscribes a más tardar el 10 de diciembre del 2024, recibe una beca del 25%
Inscripción: $1950 MXN/ 105 USD + 6 exhibiciones: $1650 MXN/ 90 USD
[/expand]
[expand title=”Asociados AMENAC, estudiantes, docentes y ex-alumnos Scientia”]
Si eres ex-alumno de Scientia Nutrición, asociado de AMENAC, estudiante o docente de cualquier grado, recibe una beca del 30%
Inscripción: $1820 MXN/ 98 USD + 6 exhibiciones: $1540 MXN/ 84 USD
Para conservar este beneficio se requiere el pago puntual de las exhibiciones durante los primeros cinco días del mes.
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[expand title=”Pago en una sola exhibición”]
Al cubrir el costo del curso en una sola exhibición, recibe un descuento del 33% sobre el costo total
Pago único: $10586 MXN/ 1152 USD
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Formas de pago
Para inscribirte puedes realizar el pago agregando el curso al “carrito de compras” en esta página.
Contamos igualmente con otras formas de pago: depósito, transferencia, retiro sin tarjeta (-5%), pagos con tarjetas bancarias.
* Pago con tarjetas bancarias con opción de 3 y 6 meses sin intereses: aplica comisión del 7%. Para estas opciones de pago completa el formulario adjunto o escríbenos por WhatsApp al +52 722 294 9108.
Información de contacto
Contáctanos por correo, WhatsApp o completando el siguiente formulario y resolveremos con gusto tus dudas.
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Contenido del Curso
GENERALES




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