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Señala si la siguiente aseveración es verdadera o falsa. De acuerdo con los lineamientos actuales, el término “malnutrición” engloba los conceptos de obesidad y desnutrición.
¿A qué paso del Proceso de Atención Nutricia (PAN) pertenece el proceso de tamizaje?
Las siguientes son características de un tamizaje nutricio con excepción de:
Paciente masculino de 49 años con un diagnóstico de Evento Vascular Cerebral (EVC), cuenta con antecedentes de hipertensión y diabetes tipo 2 con un pobre control; cursando su día 45 de estancia hospitalaria siendo alimentado por una sonda de yeyunostomía. Ha presentado una evolución tórpida, desarrollando sepsis abdominal posterior a la colocación de gastrostomía, por lo cual fue ingresado a la Unidad de Terapia Intensiva durante 15 días, en los cuales fue alimentado haciendo uso de nutrición parenteral.
Ingresó con un peso corporal 63 kg y actualmente se estima un peso de 52.8kg y una talla de 1.65m. A la exploración física se observa una depleción moderada de masa muscular generalizada, depleción de masa grasa leve en la región de tríceps y línea media axilar, sin datos de edema. Se tiene un registro de adecuación energética promedia del 70% durante su estancia hospitalaria.
De acuerdo con los criterios ASPEN/AND, ¿qué tipo de desnutrición presenta el paciente?
Relaciona ambas columnas con los componentes del diagnóstico de desnutrición de acuerdo con los criterios GLIM
Afectación en la absorción de nutrimentos |
IMC por debajo de los estándares |
Bajos niveles de albúmina |
Esta hormona estimula la reabsorción de sodio en la nefrona y responsable de la sobrecarga de líquidos e insuficiencia cardiaca que se observa en el síndrome de realimentación.
Es el electrolito más importante en la fase de realimentación, participa en el metabolismo de macronutrimentos, principalmente de los hidratos de carbono.
Un paciente con IMC 19 kg/m2, con pérdida de peso del 17% en los últimos tres meses y que ha dejado de comer por completo hace tres días, ¿en qué riesgo de síndrome de realimentación se encuentra?
De acuerdo con lo visto en clase, ¿Cuál es la recomendación de tiamina en un paciente con riesgo alto de desnutrición?
Agrega a cada columna los pares craneales involucrados en las fases o etapas de la biomécanica de la deglución
Etapa preparatoria oral y oral |
Etapa Faríngea |
Etapa Esofágica |
Ordena la secuencia de cómo se debe realizar la evaluación de la deglución:
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Señala si la siguiente aseveración es verdadera o falsa. Cuando decimos que el paciente tuvo un “problema de penetración”, nos referimos a la entrada del bolo al vestíbulo laríngeo sobre el nivel de las cuerdas bucales
Las técnicas sensoriales son útiles en los pacientes:
De acuerdo con el consenso europeo de sarcopenia publicado en 2019, ¿qué herramienta se recomienda utilizar para el tamizaje de sarcopenia?
Son criterios para obesidad sarcopénica:
Son criterios de fragilidad:
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera en cuanto a la clasificación de fibras musculares y su pérdida en el envejecimiento?
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