Chalupas
Si alguna vez pensaste que la comida callejera que dominaba en Pachuca son los tacos, estás equivocado. Las chalupas son tan sencillas como deliciosas: sobre una pequeña tortilla de maíz, una base de papá coronada con lechuga, pollo y queso. A pesar de que existe una extensa variedad de preparaciones e ingredientes en distintos estados de la republica, estamos seguros de que estas pequeñas maravillas son uno de los platillos pachuqueños más representativos y fáciles de encontrar en la ciudad.
